|
Cake Met Ham En Gruyere
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -250 g bloem
-zakje bakpoeder
-4 geklopte eieren
-10 cl droge witte wijn
-10 cl gesmolten boter
-zout, peper en nootmuskaat
-150 g geraspte gruyere
-150 g rauwe ham in blokjes
-50 g gepelde hazelnoten
Voorbereiding: -meng de bloem met de bakpoeder in een kom
-voeg de eieren, wijn , gesmolten boter, zout, peper en nootmuskaat erbij en meng alles tot een homogeen deeg
-meng de kaas en de ham er onder met de hazelnoten
Bereidingswijze: -doe alles in een beboterde cakevorm
-bak de cake 45 min in de hete oven op 200?C
-laat 10 min rusten en haal hem uit de vorm
|
|
|